Нож Кухонный Поварской шеф TOJIRO (F-807), длина лезвия 18,0 мм, сталь VG10, 3 слоя, рукоять эко-древесина, Япония

Шеф-нож TOJIRO (F-807) - это высококачественный кухонный инструмент, предназначенный для нарезки и шинковки овощей, корнеплодов, полуфабрикатов, разделки мяса, рыбы и птицы.
Лезвие ножа выполнено из японской стали VG-10, известной своей прочностью и непревзойденными режущими качествами с заточкой 8000 грит, а твердость лезвия достигает 61-62 HRC.
Нож полностью защищен от коррозии и укреплен дополнительными металлическими пластинами прочности. Товар изготовлен из нержавеющей стали по ГОСТ 5632- 2014, что является подтверждением заявленных производителем характеристик. Вместе с тем, необходимо понимать, что указанный ГОСТ не регламентирует коррозийную стойкость нержавеющих сталей, а сам термин «нержавеющая сталь» не является показателем 100% защиты от коррозии, этот термин лишь информирует пользователя, что указанная сталь обладает повышенной (но не бесконечной) стойкостью против различных коррозийных сред которые в процессе эксплуатации могут оставлять свои следы на поверхности Товара.
Заточка лезвия симметричная и тончайшая, что позволяет легко и быстро резать продукты.
Рукоятка ножа изготовлена из дерева, что обеспечивает комфортное и надежное удержание инструмента в руке.
Не рекомендуется мыть нож в посудомоечной машине.
Выбирая шеф-нож TOJIRO (F-807), вы получаете надежный и качественный инструмент, который прослужит вам долгие годы и станет незаменимым помощником на вашей кухне.