Кухонный Японский Шеф-Нож Сантоку TOJIRO (F-331) обладает узнаваемой формой с широким лезвием и скошенным книзу остриём, что позволяет разделывать, нарезать, быстро шинковать и перекладывать любые продукты.
Поварской нож Сантоку имеет двустороннюю симметричную заточку для правшей и левшей и высокую режущую способность. Лезвие ножа изготовлено из японской стали VG-10 в обкладках из 37 слов дамасской стали, что обеспечивает остроту и долговечность.
Товар изготовлен из нержавеющей стали по ГОСТ 5632- 2014, что является подтверждением заявленных производителем характеристик. Вместе с тем, необходимо понимать, что указанный ГОСТ не регламентирует коррозийную стойкость нержавеющих сталей, а сам термин «нержавеющая сталь» не является показателем 100% защиты от коррозии, этот термин лишь информирует пользователя, что указанная сталь обладает повышенной (но не бесконечной) стойкостью против различных коррозийных сред которые в процессе эксплуатации могут оставлять свои следы на поверхности Товара.
Удобная рукоятка из стабилизированной древесины обеспечивает комфортное использование на кухне в течение длительного времени.
Благодаря своей японской традиции, бренд Тоджиро уделяет особое внимание каждой детали ножа, чтобы обеспечить безупречное качество и превосходную функциональность.
Красивая упаковочная коробка станет приятным подарком профессиональному повару или опытному любителю кулинарного искусства.
Не рекомендуется мыть нож в посудомоечной машине.
Цвет
серый/серебристый/черный
Общие характеристики
Бренд
Tojiro
Линейка
Western Knife
Тип товара
нож кухонный
Количество ножей
1 шт.
Вид ножа
сантоку
Назначение
универсальный
Состав набора ножей
нож сантоку
Аксессуары в наборе
отсутствуют
Материал лезвия
сталь
Материал рукоятки
дерево
Минимальная длина лезвия
18 см
Максимальная длина лезвия
18 см
Твердость лезвия
60-61 HRC
Угол заточки (градусов)
15
Вес ножа
225 г
Особенности
из дамасской стали
Комплектация
Шеф-нож - 1 шт.
Дополнительная информация
заточка: #8000 двухсторонняя симметричная, толщина обуха - 1.7 мм, слои лезвия - 37, материал рукояти Eco-wood, Сталь VG-10 в обкладках из дамаска
Купить Кухонный Нож Сантоку TOJIRO (F-331), длина лезвия 18,0 см, дамасская сталь VG-10, 37 слоев, рукоять дерево, Япония с доставкой по всей России. Кухонный Нож Сантоку TOJIRO (F-331), длина лезвия 18,0 см, дамасская сталь VG-10, 37 слоев, рукоять дерево, Япония: сравнение цен, характеристики, фото, актуальное наличие и цены.