Кухонный нож шеф TOJIRO (FF-CH160), длина лезвия 16,0 см, дамасская сталь VG10, 63 слоя, рукоять микарта, Япония

Шеф-нож TOJIRO (FF-CH160) - это кухонный инструмент для нарезки овощей, корнеплодов, полуфабрикатов, разделки мяса, рыбы и птицы, он станет незаменимым помощником на вашей кухне и позволит вам с легкостью справиться с любыми кулинарными задачами.
Особенностью серии Flash стала эргономика: общая масса, размер и баланс отвечают всем требованиям профессиональных поваров.
Лезвие ножа выполнено из многослойной дамасской стали VG-10, которая закалена до особой твёрдости 62 HRC. Это гарантирует прочность и надежность клинка, а также возможность максимально острой заточки 10000 грит.
Режущее лезвие защищено 63 дополнительными слоями, обладающими высокими коррозионностойкими характеристиками.
Лезвие плавно переходит в рукоять, выполненную из микарты. Она не поддается гниению, а для надежной фиксации в руке имеется особый слоистый рисунок Micarta.
Товар изготовлен из нержавеющей стали по ГОСТ 5632- 2014, что является подтверждением заявленных производителем характеристик. Вместе с тем, необходимо понимать, что указанный ГОСТ не регламентирует коррозийную стойкость нержавеющих сталей, а сам термин «нержавеющая сталь» не является показателем 100% защиты от коррозии, этот термин лишь информирует пользователя, что указанная сталь обладает повышенной (но не бесконечной) стойкостью против различных коррозийных сред которые в процессе эксплуатации могут оставлять свои следы на поверхности Товара.
В комплекте идет красивая подарочная упаковка, выполненная в эксклюзивном стиле.
Выбирая шеф-нож TOJIRO (FF-CH160), вы делаете отличный подарок для любителей готовить с душой.