| Цвет | черный |
| Бренд | Tojiro |
| Тип товара | нож кухонный |
| Вид ножа | гюто |
| Назначение | для хлеба |
| Материал лезвия | сталь |
| Материал рукоятки | микарта |
| Минимальная длина лезвия | 20 см |
| Максимальная длина лезвия | 24 см |
| Твердость лезвия | 62 HRC |
| Угол заточки (градусов) | 15 |
| Вес ножа | 420 г |
| Особенности | серрейторная заточка |
| Дополнительная информация | толщина обуха - 1.9; ширина лезвия - 39,00; cлои лезвия - 63 |
| Страна производства | Япония |