Kimatsugi Ritoru / Японский кухонный универсальный нож / Японская сталь AUS-8 / Длина лезвия 13 см

Японский кухонный нож Kimatsugi Ritoru - это высококачественный инструмент, созданный для повседневного использования.

Лезвие ножа изготовлено из японской стали AUS-8, которая известна своей высокой твердостью (58-59 HRC) и долговечностью. Режущая кромка невероятно твердая и заточена под углом 15°, что гарантирует высокую производительность резки и сохраняет заточку на протяжении длительного времени.

Рукоять ножа выполнена из красного сандала, который отличается высокой износостойкостью и гигроскопичностью. Форма рукояти классическая, закругленная, что обеспечивает удобство и комфорт при использовании.

Длина лезвия составляет 13 см, а толщина - 2 мм. Нож поставляется в подарочной коробке, что делает его отличным вариантом для подарка.

Для сохранения качества и долговечности ножа, рекомендуется мыть его теплой водой с применением жидкого моющего средства и вытирать насухо. После резки овощей и фруктов следует смывать кислоты сразу после использования. Также рекомендуется использовать специальную разделочную поверхность (деревянную или пластиковую) и не использовать нож в качестве открывалки или отвертки.