Kimatsugi / Японский Универсальный кухонный нож Riitoru / Нержавеющая сталь AUS-8 / Длина лезвия 13 см / Кожаные ножны в комплекте

Японский нож Kimatsugi - это высококачественный инструмент, созданный для удовлетворения самых взыскательных требований.

Лезвие ножа изготовлено из японской стали AUS-8, которая известна своей высокой твердостью (58-59 HRC) и долговечностью. Режущая кромка невероятно твердая и заточена под углом 15°, что гарантирует высокую производительность резки.

Рукоять ножа выполнена из красного сандала, который отличается высокими параметрами износостойкости и гигроскопичности. Форма рукояти классическая, закругленная, что обеспечивает удобство и комфорт при использовании.

Длина лезвия составляет 13 см, а толщина - 2 мм. Вес ножа - 155 г.

В комплекте с ножом идут кожаные ножны, что обеспечивает безопасное хранение и транспортировку инструмента.

Для сохранения качества и функциональности ножа, рекомендуется мыть его теплой водой с применением жидкого моющего средства и вытирать насухо. После резки овощей и фруктов следует сразу смывать кислоты. Использовать специальную разделочную поверхность (деревянную или пластиковую).

Японский нож Kimatsugi - это надежный и функциональный инструмент, который станет незаменимым помощником на вашей кухне.