Дубовая Бочка 20 л Skyward (Французский дуб) из-под Москатель (Португалия)

Дубовая Бочка 20 л Skyward (Французский дуб) из-под Москатель (Португалия), изготовлена из французского дуба, ранее использовавшегося для выдержки премиального вина!
В основе этой бочки дубовой лежит древесина 225-литровой бочки, в которой на протяжении двух лет созревало красное сухое вино категории "Indicação de Proveniência Regulamentada" (IPR) из Португалии. После этого бочка была разобрана, и лучшие клепки, толщиной 22 мм, отобраны для создания этой 20-литровой бочки. Собранная по специальной технологии STR, она прошла сазонирование в течение 6-8 месяцев сладким крепленым вином Москатель. Этот процесс насыщает древесину неповторимыми ароматами цветущего апельсина, спелой груши, сочного мандарина и пикантной цедры, которые, несомненно, обогатят ваш выдерживаемый напиток.

Эта бочка для виски и других крепких напитков идеально подходит для финишной выдержки. Но зачем она нужна?

Когда вкус древесины становится слишком навязчивым: Если после основной выдержки древесные ноты начинают доминировать, эта бочка поможет сбалансировать вкус и придать напитку гармонию.
Для добавления новых вкусовых оттенков: Москатель, которым сазонирована бочка, подарит вашему напитку изысканные фруктовые и цветочные нюансы.
В соответствии с технологией: Многие рецепты предусматривают финишную выдержку для достижения оптимального результата.
Для экспериментов: Не бойтесь пробовать новое! Эта бочка – отличный инструмент для создания уникальных вкусовых профилей.
Финишная выдержка позволяет напитку "дозреть" правильно, объединяя вкусовые и ароматические компоненты дуба и вина в единое целое. Именно так поступают профессионалы, особенно в Шотландии, где бочка дубовая для финишной выдержки – неотъемлемая часть процесса создания премиальных крепких напитков.