Нужен идеальный инструмент для деликатной работы? Компактный Hatamoto Kaizen HVT-020 с узким лезвием — это профессиональное решение для чистки и нарезки овощей, а также филигранной разделки мяса и рыбы.
Почему HVT-020? ✅ Сталь AUS-8 — антикоррозийные свойства + долгий срок службы ✅ Заточка 8000 грит — хирургически точный рез ✅ Термопластовая рукоять — термостойкость и надежный хват ✅ Узкое лезвие 9.7 см — маневренность при сложных задачах ✅ Подарочная упаковка — стильный презент для кулинаров
Идеален для: ▫ Чистки овощей — картофель, морковь, кабачки ▫ Нарезки мелких продуктов — чеснок, перец, грибы ▫ Фигурной резки — декоративные украшения для блюд ▫ Разделки филе рыбы — точные движения без потери сока
Технические особенности: • Длина лезвия: 9.7 см • Толщина обуха: 1,5 мм — оптимальная гибкость • Рукоять: термопласт (выдерживает до 120°C) • Вес: 80 г — легкость и контроль
Кому подойдет? Шеф-поварам — для филигранной работы Домашним кулинарам — удобство в ежедневной готовке Ценителям ножей — дополнение к набору Kaizen
Правила использования: • Работайте на разделочной доске — сохраните остроту • Только ручная мойка — запрещена посудомоечная машина • Избегайте костей и замороженных продуктов
Уникальные особенности: Узкое лезвие — доступ в труднодоступные зоны (например, очистка глазков картофеля) Японская заточка — долгое сохранение режущих свойств Серия Kaizen — гармонично дополняет другие ножи линейки
С HVT-020 даже самые сложные кулинарные задачи решаются легко!
Общие характеристики
Бренд
Hatamoto
Вид ножа
шеф
Назначение
универсальный
Материал лезвия
сталь
Материал рукоятки
пластик
Твердость лезвия, HRC
57-58
Особенности
мытье в посудомоечной машине, нескользящая ручка, подарочная упаковка
Купить Универсальный нож овощной Hatamoto Kaizen (HVT-020), длина лезвия 9,7 см, сталь AUS-8, рукоять пластик, заточка #8000 с доставкой по всей России. Универсальный нож овощной Hatamoto Kaizen (HVT-020), длина лезвия 9,7 см, сталь AUS-8, рукоять пластик, заточка #8000: сравнение цен, характеристики, фото, актуальное наличие и цены.