Расстоечный шкаф Hurakan HKN-XLT196M

Расстоечный шкаф HURAKAN HKN-XLT196M - это профессиональное оборудование, предназначенное для расстойки теста перед выпечкой. Он обеспечивает равномерное распределение тепла, что позволяет тесту подниматься равномерно и без образования пустот.

Корпус шкафа изготовлен из нержавеющей стали, что гарантирует его долговечность и устойчивость к коррозии. Механическое управление делает его простым и удобным в использовании.

Шкаф оснащен 16 уровнями, что позволяет одновременно обрабатывать большое количество теста. Расстояние между уровнями составляет 94 мм, что обеспечивает удобство работы с противнями размером 600х400 мм.

Шкаф имеет напольное исполнение, что позволяет его установку в любом удобном месте на кухне. Потребляемая мощность составляет 2,6 кВт, что говорит о высокой энергоэффективности оборудования.

Минимальная рабочая температура составляет 30 градусов, а максимальная - 110 градусов. Это позволяет использовать шкаф для расстойки различных видов теста, включая дрожжевое, слоеное и бездрожжевое.

В комплект поставки входит сам расстоечный шкаф, инструкция и упаковка. Это позволяет сразу приступить к работе после распаковки и установки оборудования.

Выбирая расстоечный шкаф HURAKAN HKN-XLT196M, вы получаете надежное и функциональное оборудование для расстойки теста перед выпечкой.