Дубовые чипсы из бочек после настаивания Муската – это натуральный продукт, который придаст вашему дистилляту благородные оттенки вкуса и аромата, характерные для выдержанных алкогольных напитков.
Особенности продукта
- Изготовлены из кавказского дуба скальных пород, известного высокой плотностью и богатым составом дубильных веществ.
- Проходят специальную термическую обработку в современных печах без химических добавок.
- Использованы дубовые палочки и кубики из крымских бочек, ранее применявшихся для выдержки Муската, что придает напитку ноты патоки, шоколада и виноградной сладости.
- Пропитка вином усиливает гармонию вкуса, смягчает алкоголь и обогащает его новыми оттенками.
Преимущества перед классической выдержкой в бочке
- Большая площадь взаимодействия с напитком – ускоренное насыщение вкусом и ароматом.
- Отсутствие потерь алкоголя из-за испарения (при настаивании в герметичной таре).
- Дубовые чипсы обладают абсорбирующими свойствами, удаляя остаточные вредные соединения после дистилляции.
Как использовать
- Подготовка: замочите чипсы в кипятке на 1-5 минут для удаления пыли и избытка дубильных веществ.
- Дозировка: 2-3 сегмента на 1 литр напитка крепостью около 45% об.
- Срок настаивания:
- Минимальный – 3 недели (появится легкий дубовый аромат).
- Оптимальный – 2 месяца (напиток приобретет благородную глубину вкуса).
Для каких напитков подходит
- Коньяк, виски, бренди, кальвадос.
- Фруктовые и зерновые дистилляты.
- Настойки на спирту или самогоне.
Попробуйте дубовые чипсы из бочек Муската – и создайте домашний алкоголь с характером выдержанного в дубе!
