Нож-топорик для овощей KASUMI Накири 170 мм 84017

Накири — один из ключевых ножей на японской кухне. Причём именно на домашней. Профессионалы используют более тяжёлую Усубу с односторонней заточкой. Накири из серии Kasumi Damascus выполнен по всем канонам. Рукоять имеет удобную форму, а материал, из которого она изготовлена прослужит очень и очень долго.
Лезвие из лучшей стали для кухонных ножей имеет очень красивые обкладки из дамаска. 32 слоя из нержавеющей стали дают клинку дополнительную защиту от коррозии, а также не дают кусочкам овощей и фруктов приклеиваться к клинку.

Работать таким ножом очень удобно. Главное, не забывать, что он не подходит для нарезки других продуктов.