Японский кухонный нож Сантоку KASUMI с лезвием 18см.

Ножи Kasumi пользуются большой популярностью на кухнях разных народов мира.

Полюбившейся большинству профессионалов и любитель японский шеф Сантоку также представлен и в новой серии ножей Kasumi «VG-10 pro». Главная особенность этой серии в рукояти интересной формы из искусственного мрамора, материала обладающего повышенной стойкостью к истиранию и воздействию органических растворителей и масел. Этот высокотехнологичный материал не боится влаги, не впитывает запахи и украсит любой интерьер. Зачастую этот материал на кухне можно встретить при создании столешниц, способных годами служить не теряя своего изначального внешнего вида. Такую рукоять очень удобно держать в руке, а также она не будет скользить во время работы.

Клинок данной модели выполнен из, пожалуй, лучшей стали для кухонных ножей и имеет чуть большую длину, нежели обычный Сантоку. Длинна этого Сантоку 18 см. Это делает работу ножом ещё удобнее, особенно для тех, кто привык к европейским шефам средней длины. Этим ножом можно делать на любой кухне практически всё, кроме рубки костей и резки замороженных продуктов.