Нож кухонный «Samura KAIJU» Шеф 210 мм, AUS-8, дерево, с больстером, SKJ-0085B

Купить профессиональный шеф-нож – значит надолго обеспечить себя качественным и функциональным инструментом для целого списка поварских работ.

Нарезка мяса, колбасы или сыра, шинковка капусты, рубка практически любых продуктов с таким ножом, как шеф из коллекции Kaiju, станут простым и легким занятием. Его лезвие оптимальной твердостью 58 HRC способно очень долго сохранять безупречную остроту заточки. Приносит свои преимущества и черненый клинок с рисунком ручной ковки. Именно он эффективно предотвращает налипание на лезвие продуктов.

Характеристики:

Назначение: Шеф нож
Производитель: Samura
Серия: Kaiju
Материал лезвия: AUS-8 Hammered
Твердость лезвия (HRC): 58
Количество слоев стали: 1
Материал рукояти: Дерево
Длина лезвия (мм): 210
Длина (мм): 345
Ширина (мм): 48
Толщина (мм): 16
Размер упаковки (см): 39,4x8,8x3,5
Вес нетто (г): 187
Вес брутто (г): 358