Кофе в зернах Кения АБ Bailyday, 100% арабика, обжарка под эспрессо, 1 кг

Сорт назван Кения Иберо в честь кенийской компании Иберо, одной из старейших компаний по экспорту зеленого кофе. Зерновой кофе Кения Иберо является смесью лотов от разных станций обработки, расположенных в регионе Центрального высокогорья. Самые популярные разновидности кофе, выращиваемые в регионе — SL28, SL34, руиру-11 и батиан. Обозначение AB обозначает грейд зерна, где АА обозначает крупный, а далее в порядке уменьшения A, АВ, В, С и так далее. Оценка Q/SCA 84,5.

Зерновой кофе Кения Иберо АВ – это базовый кофе с классическим узнаваемым кенийским ягодно-фруктовым вкусовым профилем, но меньшей (в сравнении с другими сортами Кении) кислотностью благодаря меньшему размеру зерен. Поэтому, в отличие от многих сортов кенийского кофе, он отлично подходит под эспрессо и в то же время более интересен по цене.

Вкус кенийского кофе сложный и насыщенный с яркой кислинкой, которая дает ощущение свежести, фруктово-ягодным вкусом и ароматом, нотами карамели и длительным послевкусием шиповника и цитрусов. Зерновой кофе Кения Иберо АВ хорош как самостоятельно, так и в составе различных кофейных напитков. Кофе в зернах Кения АВ идеально подходит для приготовления в кофемашинах, позволяя извлечь все богатство их аромата и вкуса. Вы сможете насладиться насыщенным и глубоким вкусом этого кофе, приготовив кофе альтернативным способом. Например, кофе в турке, френч-прессе или гейзерной кофеварке. Просто измените степень помола.

Каждая пачка кофе упакована с азотом в трехслойный пакет с клапаном дегазации. Это помогает увеличить срок свежести кофе без потери вкусовых и ароматических качеств в 3-4 раза. А многоразовый замок с зип-локом помогает ограничивать контакт кофе с воздухом при дальнейшем хранении после вскрытия упаковки.