Кофе в зернах 1 кг Verle Эфиопия Теферикела — арабика 100% из Эфиопии светлой обжарки для фильтра. В линейке Верле это зерновой кофе для фильтра, рассчитанный на чистую и выразительную чашку. Большая упаковка подходит для регулярного приготовления дома, в офисе или небольшой кофейне.
Кофе выращен в Сидамо, зоне Дара, кебеле Теферикела, на высоте 1800–2050 м. Местные разновидности хейрлум выращивают в тени около 800 небольших фермерских хозяйств. После мытой обработки зерно сушат на африканских кроватях с ручным отбором.
Во вкусе читаются цитрусовые, черный чай и тростниковый сахар. Спелая цитрусово-фруктовая кислотность сочетается с гладким телом средней плотности; аромат дополняют пряности, а послевкусие — цветочные и цитрусовые оттенки.
Кофе подходит для воронки, капельной кофеварки, аэропресса, френч-пресса и заваривания в чашке. Начните с пропорции 6 г зерна на 100 мл воды при температуре 90–95 °C, а затем скорректируйте рецепт под свой вкус. Используйте мягкую фильтрованную воду и смалывайте порцию непосредственно перед приготовлением.
Купить Кофе в зернах — Эфиопия Теферикела — Фильтр — 1 кг — Verle с доставкой по всей России. Кофе в зернах — Эфиопия Теферикела — Фильтр — 1 кг — Verle: сравнение цен, характеристики, фото, актуальное наличие и цены.
