Японский кухонный нож Сантоку универсальный помощник для работы с мясом, рыбой и овощами. Один нож Сантоку способен заменить на кухне поварской нож, универсальный нож, нож Накири. Для этого ножу придали узнаваемую форму с широким лезвием и скошенным книзу остриём.
Нож Сантоку позволяет разделывать, нарезать, быстро шинковать и перекладывать как лопаткой. Поварской нож Сантоку имеет универсальную двустороннюю заточку для правшей и левшей, и высокую режущую способность.
Кухонный нож Сантоку Kimatsugi от японского мастера Иошито Киматсуги - универсальный помощник в создании блюд.
Он подходит, чтобы резать, крошить, шинковать. Предназначен для разделки птицы, рыбы, нарезания стейков или рубленого фарша, ломтиков гастрономии или ингредиентов для салатов, первых и вторых блюд. Это нож, который всегда под рукой, и поможет справиться с большинством задач на кухне.
Этот нож создан из легендарной стали VG10, которая прославилась на весь мир своей прочностью и непревзойдёнными режущими качествами, и закален до твердости 61 HRC.
Нож полностью защищён от коррозии. Заточка лезвия симметричная и тончайшая, что позволяет резать продукты легко и быстро.
✅ Лезвие имеет дамасский рисунок, разработанный по особой технологии, который позволяет соответствовать вкусу самых взыскательных покупателей.
✅ Толщина кухонного ножа составляет 2 мм, что во многом определяет высокий показатель его остроты и обеспечивает достаточную прочность при использовании.
✅ Эргономичная рукоять выполнена из древесины твердых пород. Она не скользит и чрезвычайно удобно лежит в руке, что предотвращает любое чувство дискомфорта и усталости рук во время долгого приготовления пищи.
Модель не капризная в уходе и легко моется.
Продается в ножнах и в фирменной подарочной коробке
