Японский кухонный нож Накири Kimatsugi Akogare / Сталь VG10 / Длина лезвия 18 см / В ножнах

Кухонный поварской нож Накири (серия Akogare) от японского мастера Иошито Киматсуги - универсальный помощник в создании блюд, которые становятся визитной карточкой профессионалов. Японский кухонный нож Kimatsugi — это великолепный кухонный инструмент, созданный из легендарной стали VG10, закаленной до твердости 61 HRC, которая прославилась на весь мир своей прочностью и непревзойдёнными режущими качествами. Нож полностью защищён от коррозии. Заточка лезвия симметричная и тончайшая, что позволяет резать продукты легко и быстро. ✅ Лезвие имеет дамасский рисунок, разработанный по особой технологии, который позволяет соответствовать вкусу самых взыскательных покупателей. ✅ Толщина кухонного ножа составляет 2,2 мм, что во многом определяет высокий показатель его остроты и обеспечивает достаточную прочность при использовании. ✅ Эргономичная рукоять выполнена из древесины твердых пород. Она не скользит и чрезвычайно удобно лежит в руке, что предотвращает любое чувство дискомфорта и усталости рук во время долгого приготовления пищи. ✅ В комплекте с ножом - пластиковые ноны для удобного и безопасного хранения и переноски ножа. Нож Накири Kimatsugi с длиной лезвия 18 см используется для большинства работ на кухне: нарезки овощей, корнеплодов, полуфабрикатов, разделки мяса, рыбы и птицы. Модель не капризная в уходе и легко моется.