Тестомес GASTROMIX спиральный HSD10A со съемной дежой, 10 л, 220 В

Тестомес GASTROMIX HSD-10A отличается простотой в эксплуатации и отвечает всем установленным требованиям гигиены и безопасности.
Данная модель используется в пекарнях и пиццериях для замеса различных видов теста с влажностью не менее 50%.

Особенности:

съёмная дежа и подъёмная траверса облегчают процесс выгрузки продукта и мойки
дежа и спираль изготовлены из нержавеющей стали
микровыключатель на крышке дежи
механическая защита движущихся деталей
в комплект входят одна дежа и крюк

Характеристики:

Габариты: 585х355х595 мм
Мощность: 0,37 кВт
Напряжение: 220В
Объем дежи: 10 л
Скорость вращения спирали: 90 об/мин
Скорость вращения дежи: 9 об/мин
Таймер: до 60 мин
Тип привода: ременной
Вес нетто: 30 кг

Важно! В процессе эксплуатации необходимо проверять и регулировать натяжение ремней привода.

Параметры теста из расчета на 50% воды

МИН загрузка теста для одной партии (кг) - 0,9
макс загрузка теста для одной партии (кг) - 3