Шкаф для вызревания мяса Meatage LUX SN-75

Шкаф для вызревания мяса​ Meatage LUX SN-75 предназначен для сухого созревания (выдержки) говядины, свинины, телятины, а так же ветчины и салями. Идеально подойдет для ресторанов, мясных лавок, небольших мясных производств и для домашнего использования. Отличительной чертой шкафов для вызревания мяса MeatAge серии LUX является внутренняя камера, выполненная полностью из нержавеющей стали, а так же трехслойное анти-УФ стекло, позволяющее лучше сохранять температуру в камере и наблюдать за процессом созревания мяса без нарушения микроклимата в шкафу. Воздух внутри стерилизуется УФ лампой и пропускается через угольный фильтр. Мясо в камере можно подвешивать на крюки или хранить на полках. Панель управления Кнопка для включения УФ-лампы Кнопка переключения между настройками температуры и влажности Установка температуры и влажности Кнопка для включения светодиодного освещения (автоматически отключается через 4 часа) Кнопка вкл./выкл. оборудования Особенности Одна температурная зона 3 хромированные полки 2 крюка Хладагент - R600A Touch control Трехслойное анти-УФ светло-коричневое стекло Диапазон влажности 50 - 85% Бесшовные двери из нержавеющей стали Очистка воздуха угольным фильтром УФ — стерилизация