Печь для пиццы Resto Italia START 4 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления. Модель оснащена механической панелью управления. Корпус изготовлен из окрашенной стали, лицевая панель - из нержавеющей стали, теплоизоляция - из минеральной ваты.
Особенности:
- Лицевая панель изготовлена из нержавеющей стали
- Корпус - из окрашенной стали
- Подсветка камеры
- Раздельная регулировка температуры верхнего и нижнего ТЭНа
- Пекарная камера изготовлена из стали с алюминиевым покрытием.
- Огнеупорная прокладка закреплена с внутренней стороны.
- В верхней и нижней части встроены нагреватели, снабжаемые электричеством и контролируемые термостатом.
- Доступ для замены нагревателей предусмотрен с передней стороны.
- Внутри печи установлена галогеновая лампа.
- Пекарная камера покрыта панелями ISOVER ECOBLANC плотностью 40/40 с двойным покрытием Velo Vetro.
- Внутренняя поверхность для выпечки полностью изолированы кроме передней части.
- На металлические крышки, верхнюю и нижнюю, нанесена сталь электрическим способом
- Дверь печи выполнена из закаленного стекла и стали.
- Панель управления находится в верхней правой части передней стороны оборудования, и предназначена для управления верхним и нижним нагревателями
Дополнительные характеристики:
- Вместимость (пицца): 4 шт
- Ø пиццы: 330 мм
