Нож обвалочный 15/28 см узкое жесткое лезвие, Icel

Обвалочный нож Icel 15/28 см: качество и функциональность для вашей кухни

Обвалочный нож Icel – это идеальный инструмент для тех, кто ценит качество и функциональность в приготовлении пищи. Созданный из высококачественной европейской стали, он обогащен молибденом и ванадием, что обеспечивает его высокую прочность и стойкость к механическим повреждениям. С этим ножом вы можете быть уверены в его долговечности и надежности.

Острота и заточка

Твердость стали этого обвалочного ножа колеблется в пределах 54–56 единиц по шкале Роквелла, что говорит о его отличной способности сохранять остроту лезвия. Каждое лезвие заточено вручную профессиональными мастерами, что гарантирует точность и высокую остроту, позволяющую легко обрабатывать мясные продукты.

Удобство и безопасность использования

Рукоятка ножа изготовлена из инновационного пластика Proflex с антибактериальной защитой Microban, что делает его не только приятным на ощупь, но и безопасным для здоровья. Эта защита внедрена в структуру материала и не теряется со временем, обеспечивая надежную антибактериальную защиту.

Дополнительно, наличие специального "пяточки" на рукояти предотвращает соскальзывание руки во время работы, добавляя уверенности при использовании.

Уход за ножом

Обвалочный нож Icel 15/28 см легко чистить. Его можно мыть в посудомоечной машине, но рекомендуется перед этим промыть нож под струей воды. Также важно сразу вынимать нож после окончания цикла стирки, чтобы избежать образования пятен и коррозии на лезвии. Сохраните его в идеальном состоянии, размещая отдельно от других предметов, чтобы предотвратить повреждение края.

Произведенный в Португалии, этот обвалочный нож Icel станет незаменимым помощником в вашем кулинарном деле, обеспечивая качественное и удобное выполнение любых задач на кухне. Приготовление пищи с ним станет не только легче, но и приятнее