Мука Мама Мия Семола римачината - это мука из твердых сортов пшеницы измельченная (крупка). Мука «Semola rimancinata» вырабатывается из зерна твердой пшеницы. Эта мука отличается высоким содержанием белка, минералов и клетчатки, а также богата антиоксидантами. Влажность 14,8 – 15,4 %, Зольность 0,73 – 0,90 %, Клейковина 26 %, ИДК 95 ед. Наличие в муке «Semola rimancinata» каротиноидных пигментов уменьшает окисление готового мякиша, что в свою очередь увеличивает срок годности готовой выпечки. Данный вид муки идеально подходит для приготовления макаронных, хлебобулочных и кондитерских изделий, для пиццы, пельменей, вареников. Мука выпускается в бумажных пакетах весом 10 кг. ГОСТ 31463-2012.
Купить Мука Семола, крупка мелкого помола из твердых сортов пшеницы Mamma Mia Cemola Rimacinata, 10 кг с доставкой по всей России. Мука Семола, крупка мелкого помола из твердых сортов пшеницы Mamma Mia Cemola Rimacinata, 10 кг: сравнение цен, характеристики, фото, актуальное наличие и цены.
