Тестораскатка лапшерезка ручная IMPERIA IPASTA 100 Италия - настольная машина для раскатки теста и приготовления лапши тальятелле 2 мм, феттучине 6,5 мм. Вал тестораскатки позволяет получить тесто толщиной от 0,2 до 2,2 мм шириной 140 мм, а насадка Duplex 217 нарезать итальянскую пасту 2-х размеров. Ширина вала тестораскатки 150 мм.
Тестораскатка лапшерезка используется на предприятиях общественного питания, в ресторанах для раскатки и нарезки теста, в бытовых условиях. Позволяет быстро и качественно приготовить итальянскую пасту, тесто для заготовок под пельмени, вареники, лазанью, равиоли без применения особых навыков и усилий.
ОСОБЕННОСТИ:
- Компактный размер 205х185х175Н мм
- Максимальная ширина раскатки теста 140 мм
- Гладкий вал для тестораскатки не цепляет и не рвет тесто
- 6 позиций контроля толщины раскатки теста (с помощью регулятора зазора между валиками тестораскатки)
- Толщина теста от 0,2 до 2,2 мм
- Насадка Duplex 217 для тальятелле 2 мм и феттуччине 6,5 мм
- Производительность: 5 кг/час
- Вес: 3,3 кг
- Материал хромированная сталь, шестерни из закаленной стали
- Самосмазывающиеся оси и втулки
- В комплекте струбцина и ручка
- Страна производства: Италия
Тестораскатка-лапшерезка IMPERIA IPASTA 100 имеет возможность смены насадок. Дополнительные насадки приобретаются отдельно: насадка IMPERIA SIMPLEX 0,8 мм 274 по коду товара 2101707287975 позволит нарезать пасту тренетте 4 мм, а с помощью насадки IMPERIA RAVIOLI MAKER 3 400 (арт. 3523146728) или IMPERIA RAVIOLI MAKER 2 410 (арт. 3523155816) можно приготовить равиоли. Для приготовления ньокки используйте насадку IMPERIA MILLEGNOCCHI 450 (арт. 4254492365).
Если вы захотите автоматизировать и ускорить процесс приготовления, достаточно приобрести дополнительно мотор IMPERIA PASTA FACILE 600 ( арт. 4254498293). Процесс пойдет быстрее, а раскатывать будет еще удобнее - не нужно вращать ручку!
