Коптильня горячего и холодного копчения - идеальное решение для ценителей наилучших копченых рыбных и мясных блюд. Изготовлена из толстого металла 3мм, что обеспечивает равномерное распределение тепла и даёт Вам наслаждение насыщенным вкусом копченостей, приготовленных на природе или в домашних условиях. Благодаря своим большим размерам 50х25х24см и двум уровням решеток из нержавеющей стали внутрь легко поместиться много ваших любимых продуктов. Универсальность модели позволяет готовить как на улице так и дома благодаря наличию гидрозатвора. Полукруглая крышка в форме сферы увеличивает объем и исключает капанье конденсата и дегтя на продукты, направляя его по своду в гидрозатвор. Поддон для сбора жира на ножках снижает возможность возгорания щепы. Наличие штуцера для подключения дымогенератора, позволяет использовать коптильню как для горячего, так и для холодного копчения (дымогенератор в комплект не входит, приобретается отдельно).
Толщина стали длинных боковых стенок и дна 3мм
Торцевых стенок, крышки и гидрозатвора 1,5мм.
Объем 30л
Вес15кг.
