Коптильня горячего и холодного копчения - идеальное решение для ценителей наилучших копченых рыбных и мясных блюд. Изготовлена из прочной стали 2мм, что обеспечивает равномерное распределение тепла и даёт Вам наслаждение насыщенным вкусом копченостей, приготовленных на природе или в домашних условиях. Благодаря своим большим размерам 50х25х24см и двум уровням решеток из нержавеющей стали внутрь легко поместиться много ваших любимых продуктов. Универсальность модели позволяет готовить как на улице так и в помещении благодаря наличию гидрозатвора. Полукруглая крышка в форме сферы увеличивает объем и исключает капанье конденсата и дегтя на продукты, направляя его по своду в гидрозатвор. Поддон для сбора жира на ножках снижает возможность возгорания щепы. Оснащена штуцером для подключения дымогенератора холодного копчения (в комплект не входит).
Толщина стали длинных боковых стенок и дна 2мм
Торцевых стенок, крышки и гидрозатвора 1,5мм.
Объем 30л
Вес12кг.
