Конвекционная печь SMEG ALFA 43 XMFHDS предназначена для приготовления широкого ассортимента блюд, в том числе выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева уже готовой продукции. Рекомендуется к использованию в качестве основного теплового оборудования на предприятиях торговли и общественного питания малого и среднего формата или в качестве вспомогательного - в заведениях с большим числом посетителей.
Режимы приготовления:
ГрильКонвекцияНижний нагрев + конвекцияПароувлажнениеСтатический нагрев
Ключевые особенности:
2 скорости вентилятора: стандартная - 2700 об/мин, низкая - 2100 об/минВстроенный регулируемый таймер: от 0 до 60 минутДверца легко открывается на 180°, обеспечивая удобство мытьяДвойное остекление для снижения температуры дверцы
Дополнительные аксессуары (необходимо заказывать отдельно):
Противни:3735 - 4 решётки для багета 435х320 мм3755 - 4 перфорированных противня 435х320 мм3780 - 4 тефлоновых противня 435х320 мм3820 - 4 алюминиевых противня 435х320 мм (2 противня входят в комплект поставки)Расстоечные шкафы: LEV 43 RU - расстоечный шкаф на 10 уровнейLEV 43 XV-2 - расстоечный шкаф на 8 уровнейK43X - вытяжной зонтTVL40 - подставка под печиРазное: KIT 4730 - устройство для автономной подачи воды3926 - комплект для уменьшения скорости воздушного потока вентилятора
Обратите внимание! Жёсткость воды, используемой для пароувлажнения, не должна превышать значения, указанные в инструкции по эксплуатации (руководстве пользователя). Необходимо использовать проточную воду, обработанную на очищающей или смягчающей установке. Рекомендуем приобрести водоумягчитель или систему фильтрации.
Многофункциональная модель с электромеханическим управлением, грилем и системой пароувлажнения. 4 уровня 435х320 мм. Материал корпуса - нержавеющая сталь, эмалированная рабочая камера EverClean.
