Китайский зеленый чай — Лю Ань Гуа Пянь. 500г.

Люань Гуапянь

• Название переводится как - Тыквенные семечки из Люань. Один из самых ярких представителей китайских зеленых чаев. Собирается на очень ограниченных территориях в провинции Аньхой, уезд Люань, ДинСай, ХоШань. Но главное — на склонах гор, на высоте около 500 метров и при температуре всего 14 градусов.
• Входит в «десятку» — 10 знаменитых чаев Китая. Его собирают в начале сезона дождей. срывая два-три первых листика и почку, а потом сразу же сортируют, удаляя нераспустившиеся почки и грубые листья.
• Внешняя форма Люань Гуапянь очень похожа на тыквенные семечки. Листочки ровные, вытянутые, одинаковые — один к одному, края листиков немножко зубчатые. Листья без почек и веточек. А цвет — темно зеленый, немного с глянцем.
• Настой яркий, прозрачный, светло-зеленый настой. Аромат свежий, орхидеевый со сладким послевкусием. Волшебный вкус, сочетающий нежность (и даже немного женский), сладость, терпкость, бодрость. Оставляющий на губах чуть сладковатое послевкусие.
• Вкус густой, глубокий, изысканный, увлекающий за собой. Если нравиться Лунцзин, то понравиться и Люань Гуапянь.
• Считается, что он помогает выводить засорения из организма и расщепляет жиры, регулирует обмен веществ, снижает уровень холестерина, расширяет сосуды, нормализует давление, обладает антиоксидантным действием.