Нож азиатского типа с широким лезвием и особо острой фестончатой режущей кромкой. Применяется для резки твердых и мягких продуктов (овощи, фрукты, мясо). Благодаря воздушным карманам (специальным желобкам) на широком и длинном лезвии нарезанные кусочки не прилипают к ножу, а потому получаются достаточно тонкими и очень аккуратными. Нож идеально сбалансирован и имеет инновационный дизайн рукояти с легким изгибом для более комфортного удержания ножа при резке. Рукоять из армированного стекловолокном
Линейка
Classic
Вид ножа
шеф
Назначение
для овощей
Материал лезвия
сталь
Материал рукоятки
ацетальная смола, дерево, пластик, сталь
Твердость лезвия, HRC
58
Особенности
антибактериальное покрытие, мытье в посудомоечной машине, нескользящая ручка, подарочная упаковка
Купить Нож поварской Сантоку Wuesthof Performer 17 см, сталь кованая, черный, премиум качество с доставкой по всей России. Нож поварской Сантоку Wuesthof Performer 17 см, сталь кованая, черный, премиум качество: сравнение цен, характеристики, фото, актуальное наличие и цены.