Due Vittorie уксус винный бальзамический «Aceto Balsamico di Modena» (12 лет выдержки) в стеклянной бутылке

Уксус обладает сложным ароматом и плотной, тягучей консистенцией. Его вкус уникален: хорошо сбалансирован, с выраженной сладостью, приятной кислинкой и тонкими фруктовыми нотками. Немного пряный, он оставляет послевкусие дикой черешни, как напоминание о природных особенностях тех краев, в которых он зародился.
Бальзамический уксус широко используют в кулинарии. Уксус придает продуктам приятную сладкую кислинку и терпкий аромат с тонкими вишневыми нотками. Приправу делают из винного уксуса и виноградного сусла по традиционному французскому рецепту. Уксус настаивается 12 лет в дубовых бочках, затем разливается по стеклянным бутылочкам. После вскрытия ароматный соус хранят до 5 лет.
Бальзамический уксус Due Vittorie одинаково хорошо послужит простой и вкусной заправкой для салата, а также прекрасным дополнением к более сложным блюдам из мяса, рыбы, морепродуктов и овощей.
Благодаря высокому содержанию витаминов группы В и магния, бальзамический уксус очень полезен для стабильной работы нервной системы. Доказано, что этот продукт помогает снижать уровень холестерина и сахара в крови. Кроме того, он эффективно понижает давление и снимает отеки.