Все турки вручную выковываются российским мастером. Ручная ковка делает эти джезвы прочными и долговечными, поэтому производитель предлагает на них пожизненную гарантию. Эту турку вы передадите по наследству своим внукам!
Их основные отличия: - Толстая медь (1,5 мм); - Латунная ручка; - Оловянное покрытие внутри.
Эти турки ни в чем не уступают легендарному турецкому прототипу , а по некоторым параметрам даже превосходят. Например: толщина стенок у турецкой профессиональной джезвы- 1.5 мм, также, как и у российского аналога, а вот заклепки не аллюминиевые, а бронзовые.
Каждая турка выкована вручную из цельного листа меди толщиной 1,5 мм, а внутри покрыта слоем олова15 мкм.
Турки из меди считаются лучшими для приготовления кофе, потому что медь обладает высокой теплопроводностью: это значит, что она равномерно передает тепло, и экстракция кофе тоже происходит равномерно. Оловянноепокрытие предотвращает контакт с медной поверхностью, которая может вступить в реакцию с кофе.
Латунная ручка на заклепках нагревается слабо, если выбирать источник тепла соразмерно диаметру дна турки.
Рабочий объем джезвы 420 мл
Высота 10,4 см
Диаметр дна 8,6 см
Диаметр горла 7,6 см
Диаметр сужения 6 см
Длина ручки 15 см
Вес 400 г
Допускается расхождение в объеме +/- 7%, т. к. изготавливается вручную.
– При первом использовании сполосните турку, затем поставьте на огонь, нагрейте воду и вылейте ее. После этой процедуры турку можно использовать как обычно.
- ИнструкцияНе рекомендуется использовать для мытья абразивные порошки и металические счетки.
- Не рекомендуется мыть в посудомоечной машине.
- Гарантия 12 месяцев со дня продажи на производственные дефекты.
- Гарантия не распространяется на пятна, изменения цвета, механические повреждения внешней и внутренней поверхностей, а также случаи перегрева изделия.
