Все турки вручную выковываются российским мастером. Ручная ковка делает эти джезвы прочными и долговечными, поэтому производитель предлагает на них пожизненную гарантию. Эту турку вы передадите по наследству своим внукам! Их основные отличия: - Толстая медь (1,5 мм); - Латунная ручка; - оловянное покрытие внутри. Эти турки ни в чем не уступают легендарному турецкому прототипу , а по некоторым параметрам даже превосходят. Например: толщина стенок у турецкой профессиональной джезвы- 1.5 мм, так же, как и у российского аналога, а вот заклепки не аллюминиевые, а бронзовые. Каждая турка выкована вручную из цельного листа меди толщиной 1,5 мм, а внутри покрыта слоем олова 15 мкм. Турки из меди считаются лучшими для приготовления кофе, потому что медь обладает высокой теплопроводностью: это значит, что она равномерно передает тепло, и экстракция кофе тоже происходит равномерно. Оловянное покрытие предотвращает контакт с медной поверхностью, которая может вступить в реакцию с кофе. Латунная ручка на заклепках нагревается слабо, если выбирать источник тепла соразмерно диаметру дна турки. Рабочий объем джезвы 200 мл Высота 9 см Диаметр дна 7 см Диаметр горла 6 см Диаметр сужения 4,5 см Длина ручки 15 см Вес 270 г (погрешность может достигать +-7%) Допускается расхождение в объеме +/- 7%, т. к. изготавливается вручную. – При первом использовании сполосните турку, затем поставьте на огонь, нагрейте воду и вылейте ее. После этой процедуры турку можно использовать как обычно. Инструкция Не рекомендуется использовать для мытья абразивные порошки и металические счетки. Не рекомендуется мыть в посудомоечной машине. Гарантия 12 месяцев со дня продажи на производственные дефекты. Гарантия не распространяется на пятна, изменения цвета, механические повреждения внешней и внутренней поверхностей, а также случаи перегрева изделия.
