Все турки вручную выковываются российским мастером. Ручная ковка делает эти джезвы прочными и долговечными, поэтому производитель предлагает на них пожизненную гарантию. Эту турку вы передадите по наследству своим внукам!
Их основные отличия: - Толстая медь (1,5 мм); - Латунная ручка; - оловянное покрытие внутри.
Эти турки ни в чем не уступают легендарному турецкому прототипу , а по некоторым параметрам даже превосходят. Например: толщина стенок у турецкой профессиональной джезвы- 1.5 мм, так же, как и у российского аналога, а вот заклепки не аллюминиевые, а бронзовые.
Каждая турка выкована вручную из цельного листа меди толщиной 1,5 мм, а внутри покрыта слоем олова 15 мкм.
Турки из меди считаются лучшими для приготовления кофе, потому что медь обладает высокой теплопроводностью: это значит, что она равномерно передает тепло, и экстракция кофе тоже происходит равномерно. Оловянное покрытие предотвращает контакт с медной поверхностью, которая может вступить в реакцию с кофе.
Латунная ручка на заклепках нагревается слабо, если выбирать источник тепла соразмерно диаметру дна турки.
Рабочий объем джезвы 200 мл
Высота 9 см
Диаметр дна 7 см
Диаметр горла 6 см
Диаметр сужения 4,5 см
Длина ручки 15 см
Вес 270 г (погрешность может достигать +-7%)
Допускается расхождение в объеме +/- 7%, т. к. изготавливается вручную.
– При первом использовании сполосните турку, затем поставьте на огонь, нагрейте воду и вылейте ее. После этой процедуры турку можно использовать как обычно.
- Инструкция
- Не рекомендуется использовать для мытья абразивные порошки и металические счетки.
- Не рекомендуется мыть в посудомоечной машине.
- Гарантия 12 месяцев со дня продажи на производственные дефекты.
- Гарантия не распространяется на пятна, изменения цвета, механические повреждения внешней и внутренней поверхностей, а также случаи перегрева изделия.
Уважаемые покупатели, просим внимательно ознакомиться с данной информацией!
1. Естественное окисление меди (темные пятна на внешней поверхности) не являются браком. Это естественный процесс. Убирается легко с помощью специального полироля или лимонного сока.
2. Раковины на ручке это неотъемлемая часть технологического процесса. Так как ручки литые, а при литье могут образовываться раковины. Данный момент тоже не является браком и никак не влияет на срок службы турки и качество приготовления. Такие раковины присутствуют на всех турках в большей или меньшей степени.
3. Микроцарапины на внешней стороне корпуса, следы от шлифовки и матрицы допустимы при ручной изготовлении и также не являются браком.
