Спиральный тестомес Starfood DN20AB с несъемной дежой. Используется для замешивания большого объема различных видов теста: дрожжевого, слоеного, песочного и пресного, а также для смешивания и подготовки фарша и любых начинок. Модель идеально подходит для оснащения кондитерских и хлебопекарных предприятий, пиццерий, ресторанов, столовых и кафе, а также производственных цехов, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Особенности: Насадка-крюк Вращающаяся вокруг своей оси дежа Дежа и насадка из нержавеющей стали Корпус из крашеного металла Дополнительные характеристики: Разовый замес: Мука: 8 кг Тесто: 12 кг Скорость вращения: Крюк: Первая скорость: 110 об./мин. Вторая скорость: 180 об./мин. Дежа: Первая скорость: 10 об./мин. Вторая скорость: 20 об./мин.