Тестомес спиральный HS-20 Foodatlas Eco 220В предназначен для замеса (производства) вязкого, дрожжевого, крутого теста. Оборудован вспомогательными элементами для получения необходимого объема теста (порция) однородной консистенции. Тестомес специализирован для использования в коммерческих целях на предприятиях общественного питания, ресторанах, супермаркетах, производствах мучных и мясных полуфабрикатов. Не используется в жилых помещениях. Преимущества тестомеса спирального: "Жестка рама" оборудования. При использовании основные детали подвергаются значительным динамическим нагрузкам. "Жесткая рама" позволяет продлить срок службы. Увеличенная толщина стенок дежи из нержавеющей стали добавляет прочность и долговечность изделию. Панель управления оборудована кнопкой экстренной остановки (поворотного типа с фиксацией положения), размешена в доступном и удобном месте. Комбинированная система передачи вращения - ременная и цепная. Обеспечивает долговечность службы оборудования. Ременная передача установлена от электродвигателя на шкив коробки передач и служит для компенсации возможных перегрузок. Внешний корпус выполнен из металлических и пластиковых панелей. Металлические панели имеют окрас и гладкую ровную поверхность. Дежа с механизмом вращения, не съемного типа. Жестко закреплена на корпусе тестомеса HS. Большой выход готовой продукции. Защитные механизмы: ограничительная решетка - сконструирована для удобства добавления продуктов во время работы; конечные выключатели. Месильный орган спирального типа. Дополнительно в пространстве дежи установлен Рассекатель, для более полного замеса и насыщению кислородом тесто. Спиральные миксеры серии HS подразделяются на односкоростные и двухскоростные. 2-х скоростные модели имеет дополнительное обозначение в наименовании “A”. Скорость вращения месильного органа в 10 раз выше, чем скорость движение дежи. Это позволяет произвести качественный замес за короткое время. Аппарат не подходит для взбивания и смешивания жидких видов теста. 1 месильный орган - спираль. Все детали, которые непосредственно соприкасаются с пищевыми продуктами, изготовлены из материалов, разрешенных к применению в пищевой промышленности. Оборудование, в обязательном порядке, проходит процедуру по получению разрешительных документаций, на соответствие технических регламентов «О безопасности машин и оборудования» и соответствуют требованиям ТР ТС 010, 020, 004.
Общие характеристики
Бренд
Foodatlas
Вид продукции
выпечка и сдоба, макаронные изделия, сахаристые кондитерские изделия, шоколад и шоколадные изделия
Тип оборудования
тестомесильная машина
Вид теста
дрожжевое, крутое
Назначение
замешивание теста
Установка
настольная
Количество скоростей
1
Объем дежи
8 л
Максимальная загрузка продуктов
40 кг
Частота вращения
26 об/мин
Производительность
до 40кг/час
Технические характеристики
Мощность
1.1 кВт
Напряжение сети
220 В
Длина
70 мм
Ширина
38 мм
Высота
78.5 мм
Вес
81 кг
Генерация имени
Название модели
HS-20 FoodAtlas Eco
Название устройства
Тестомес спиральный
Дополнительно
Гарантийный срок
6 мес., Гарантийный ремонт оборудование производится в течение гарантийного срока
(6 месяцев) с момента приобретения. Гарантия не распространяется на расходные
материалы –Термоткань (лента), Нихромовая лента (ТЭН, нагревательный
элемент), ламы.
4.3 из 5
Рейтинг формируется на основе оценок и отзывов
покупателей