Достоинства: Вымешивает крутое тесто
Недостатки: Кнопка запуска на задней части корпуса. Несъёмная чаша.
Комментарий: Тестомес рассчитан только на Очень Крутое тесто. Если оно чуть более водянистое,его наматывает на вал и катает,как на карусели. Придерживаясь рецептуры,вам не надо следить за процессом. Несъёмная чаша - большой минус. Но, с правильным рецептом теста,мытье сводится к минимуму. 2 кг муки на 1 замес.15 минут. такое тесто вручную,конечно,не раскатать, профессиональный аппарат берет хорошо.
Рецепт теста:
2 кг муки
680 мл воды (горячей)
4 яйца
65 мл растительного масла
20 г соли
Время
использования: меньше месяца