Темный шоколад Chocovic Francisco 55,1% (5 кг) — купить по цене от 10 386 руб.

Темный шоколад с хорошо сбалансированным вкусом какао и деликатной горчинкой.

Минимальное содержание какао - 55,1%

Степень текучести: 4 капли из 5

Область применения: подходит для приготовления начинок (ганаши, муссы и проч. ), покрытия и глазирования, изготовления плиток и конфет

Основные характеристики

Бренд	Chocovic
Тип	шоколадные капли
Форма выпуска посыпки	декоративный сахар, диски, фигурная, шарики
Вкус	ваниль, какао, ореховый, шоколадный
Не содержит	ГМО, ароматизаторы, глютен, искусственные добавки, искусственные красители, пальмовое масло
Упаковка	картонная упаковка

Состав и энергетическая ценность

Состав	сахар, какао тертое, масло какао, какао-порошок с пониженным содержанием жира, эмульгатор: соевый лецитин, ароматизатор: ванилин.
Энергетическая ценность в 100 г	594 ккал
Жиры в 100 г	40.8 г
Углеводы в 100 г	50.5 г
Белки в 100 г	6 г

Дополнительно

Дополнительная информация

Продукт хранить в чистом, сухом помещении без посторонних запахов и относительной влажности воздуха не боле 70% при температуре 12 - 20 °C.