Концентрированный дынный сок – пищевой продукт, который несброжен, способен к брожению, произведен из здоровых, спелых плодов путем бережного выпаривания части натуральной воды из дынного сока с целью увеличения содержания растворимых сухих веществ. Концентрированный дынный сок натуральный, чистый, без примесей. Продукт произведен по стандарту ГОСТ 32102-2013 «Консервы. Продукция соковая. Соки фруктовые концентрированные.», соответствует требованиям Технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ТР ТС 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей». Концентрированный дынный сок произведен только из дынь, без каких бы то ни было добавок красителей, сахара и
сахаросодержащих продуктов, лимонной кислоты, консервантов, экстрактов, ароматических субстанций, а также без каких-либо других добавок, не типичных для данного продукта. При производстве сока не используются генетически модифицированные источники, нанотехнологии и наноматериалы и их продукты.
Внешний вид и консистенция: непрозрачный, вязкий. Цвет, вкус и аромат: Соответствует плодам, из которых изготовлен концентрированный сок. Состав: дыня свежая. Область применения: для реализации на предприятия молочной, консервной, кондитерской промышленности, в сети предприятий общественного питания. Информация по применению: Для приготовления восстановленного сока смешать с водой в соотношении: к 1 весовой части сока добавить 4,5 весовых частей воды, либо в соответствии с рецептурой покупателя.
