Удобный, вместительный, долговечный шкаф для копчения. В нём Вы можете смело коптить любые продукты: птицу, мясо, сало, рыбу, ребра, бекон, сыры, фрукты и овощи! Продукты, приготовленные в шкафу “Вкус качества”, обладают отменными вкусовыми качествами и безопасны для Вашего здоровья.
Преимущества коптильного шкафа “Вкус качества”:
✔️ Шкаф не впитывает запахи, не ржавеет, легко отмывается, благодаря чему грязь, копоть и вредные вещества не попадают на продукт при следующем копчении и не дают лишнего, неприятного привкуса.
✔️ Быстро собирается. В комплекте идёт простая и понятная инструкция.
✔️ Удобное крепление стекла. При необходимости, легко можно заменить.
✔️ Визуальный контроль процесса копчения.
✔️ Дверь шкафа герметично закрывается благодаря прочной прокладке из пищевого силикона и надежным поворотным ручкам.
✔️ Двухъярусное размещение продукции.
✔️ Удобные откидные ручки для переноса в вертикальном положении.
✔️ Вместительный поддон. Лишний жир не будет попадать на дно шкафа. Кроме того, имеются удобные съёмные ручки для извлечения поддона, Ваши руки всегда будут чистыми.
✔️ Устойчивые ножки и отверстия в них позволяют без проблем установить и закрепить шкаф на любой поверхности.
✔️ Заслонка на задней стенке коптильного шкафа помогает регулировать количество и температуру дыма.
✔️ Температура внутри коптильной камеры контролируется при помощи электронного термометра.
✔️ К шкафу можно подключить любой дымогенератор. Для этого в конструкции предусмотрены два отверстия на разной высоте. Неиспользуемое отверстие закрывается при помощи заглушки.
✔️ Гарантия на шкаф 2 года
Внимание!
Не подключайте дымогенератор с помощью шланга. Трубка подачи дыма должна заходить в шкаф напрямую, без удлинителей.
В зависимости от применяемого типа дымогенератора он устанавливается в одно из двух отверстий коптильного шкафа, второе отверстие закрывается при помощи заглушки.
Подключите к камере для копчения любой из дымогенераторов от компании «Вкус Качества» (В комплект не входит. Дымогенератор устанавливается в нижнее отверстие шкафа, а второе закрывается заглушкой.
Назначение генератора заключается в выработке дыма и подачи его в камеру копчения для обработки продуктов особым дымным ароматом, который сохраняет все полезные вещества. Холодный дым - сухой и чистый, он обладает бактерицидными свойствами, поэтому срок хранения готового блюда увеличивается в разы по сравнению с горячим копчением.
Рекомендуем коптить в хорошо проветриваемом помещении (незастекленный балкон, навес, беседка) или на улице.
Вы с легкостью можете взять походную коптильню с собой на природу, дачу, кемпинг, пикник или туристическую поездку в нашей фирменной сумке для переноски и хранения! (в комплект не входит, приобретается отдельно).
Компания «Вкус Качества» занимается разработкой и производством товаров и оборудования для копчения и приготовления продуктов на огне.
Собственное производство, техподдержка и сервисная служба позволяют обеспечить максимально выгодные цены на нашу продукцию и гарантируют ее высокое качество.
Для производства большинства изделий мы используем нержавеющую сталь AISI 304, 12Х18Н10Т и 12Х17. Данные марки сталей не содержат вредных металлов и примесей, соответствуют гостам и активно используется в пищевой промышленности и медицине. Изготовленные из нее дымогенераторы, шкафы для копчения, мангалы, решетки, коптильни и другие аксессуары отличаются экологичностью, надежностью и долговечностью. Срок службы изделий из нержавеющей стали - 25 лет.
Радуйте себя и своих близких рыбными и мясными деликатесами без вреда для здоровья!
Технические характеристики
Габариты (ВхДхШ) мм: 800x400x200 мм.
Материал - пищевая, нержавеющая сталь толщиной 0,8 мм.
Объем шкафа - 58 литров.
Максимальная загрузка до 15 кг.
Срок службы изделий из нержавеющей стали - 25 лет.
Вес - 8,9 кг
Термометр электронный.
Диаметр отверстия под трубку дымогенератора - 21 мм.
Страна изготовитель - Россия.
Комплектация
1. Шкаф из нержавеющей стали, объёмом на 58 литров — 1 шт
2. Поддон для жира со съемными ручками — 1 шт
3. Прутья для размещения продуктов — 6 шт
4. Термометр электронный — 1 шт
5. Ножки шкафа — 2 шт
6. Поворотные ручки — 2 шт
7. Инструкция
8. Набор крючков (10 шт.) - подарок
