Нож поварской Robert Welch «Professional», сталь, длина лезвия 18см

Артикул: RWPSA2034V. Классификатор : Поварские шеф ножи. Классификатор : Кухонные ножи. Стиль : Европейский. Материал клинка : Сталь 1.4116 (X50CrMoV15). Тип : Поварские шеф ножи. Длина клинка (см) : 18.00. Вес (г) : 205. Страна изготовитель : Тайвань . Материал рукояти : Zytel. Цвет рукояти : Черный. Спуски клинка : Прямые. Тип монтажа рукояти : Full Tang (Накладной на полный хвостовик). Твердость по шкале Роквелла (HRC) : 57. Угол заточки ножа (град.) : 15. Тип режущей кромки лезвия : Двусторонняя симметричная. Тип обработки или покрытия клинка : Satin finish . Длина ножа (см) : 30.60. Содержит : Больстер из нержавеющей стали. Компания производитель : Robert Welch Designs, Великобритания. Модель / Семейство : Professional Robert Welch. Награды : Excellence in housewares awards 2023. Классификация, тип изделия : Chef's knife. Назначение : Поварской нож - основной инструмент шеф-повара. Страна бренда : Великобритания. Превосходный выбор : Отмечен наградами.