Нож сантоку Robert Welch Professional, сталь, пластик, антибактериальное покрытие

Нож Сантоку длиной 14,0 см — универсальный нож для измельчения и нарезки ломтиками и кубиками. Его можно использовать для мяса, рыбы, фруктов, овощей и трав. Благодаря специальным углублениям, пища не прилипает к лезвию, что позволяет нарезать продукты более тонко и точно.
Изделие изготовлено из высококачественной немецкой молибден-ванадиевой нержавеющей стали 1.4116, которая обладает отменными антикоррозионными характеристиками. Кованое лезвие с цельным хвостовиком обеспечивает прочность и долговечность инструмента, а угловой больстер создаёт свободное пространство для рук, гарантируя комфорт, безопасность и лёгкость нарезки. Нож имеет режущую кромку под углом 15°, которая дольше сохраняет превосходную остроту. Гладкая ручка, выполненная в современном европейском стиле, изготовлена из тактильно приятного композитного материала DuPontTM.
Коллекция Professional британского бренда Robert Welch – это высокопроизводительные ножи, предназначенные для интенсивного домашнего и профессионального использования. Идеально выверенные и сбалансированные приборы спроектированы специально для того, чтобы облегчить процесс приготовления и помочь вам достичь кулинарного совершенства.
Твёрдость по шкале Роквелла: 57 единиц.
Рекомендуется мыть вручную.