Нож кухонный Шеф-нож Samura SRP-0087, лезвие: 20 см, серебристый

Нож кухонный Шеф модерн 200мм Samura REPTILE SRP-0087/Y





Поварской нож с оригинальным современным лезвием сочетает в себе нечто среднее между классическим европейским шефом и японским шеф-ножом - сантоку. Как и у японского аналога острие ножа модерн-шефа направлено вниз, что дает возможность экономить силы при нарезке продуктов. Удобный хват в руке обеспечивает ребристая нескользящая патентованная рукоятка и отличительный reptile-глазок на лезвии.



REPTILE (рептайл) - суперсовременный, high-tech ножи, в которых японский рез и японская ножевая сталь AUS-10 сочетаются с европейским дизайном и требованиями современного покупателя.



Формы ножей созданы впервые, запатентованы и не имеют аналогов в мире. Геометрия ножей REPTILE проработана с учетом всего опыта, которое накапило человечество за последние 50 000 лет.



Идеально сбалансированные, тонкие, опасные, обладающие агрессивным резом ножи REPTILE могут "обитать" на кухне как в группе, так и по отдельности.



Безупречная острота







Японская сталь AUS-10



Сталь AUS-10 – высококачественная японская сталь с заказлкой до 60 единиц по шкале Роквелла. Обладает отличной коррозионной стойкостью и длительным сохранением режущей кромки.




Цельнометаллический



Ножи серии Reptile полностью выполнены из металла, а стальной клинок сплавлен с больстером, обеспечивая высокую гигиеничность инструмента. Нет швов, нет загрязнений, нет попадания бактерий в места скрепления разных материалов лезвия и ручки. Каждый нож можно помыть вручную под струёй воды или прямо в посудомоечной машине.

Использовать ножи Samura Reptile можно даже на профессиональной кухне (в сфере HoReCa).




Японские ножевые традиции



Компания Samura начала свой путь в 2003 году. Свои первые коллекции компания делала совместно с японскими компаниями MAC и Mcusta. Сейчас Samura - это симбиоз японской ножевой традиции и европейской надёжности.