Нож кухонный Сантоку 17 см, серия Classic 4183 WUESTHOF

Нож кухонный Сантоку 17 см серии Classic 4183 WUESTHOF - это высококачественный инструмент для профессиональных поваров и любителей кулинарии.

Особенностью данного ножа является его азиатский тип с широким лезвием и особо острой фестончатой режущей кромкой. Это позволяет легко и быстро нарезать твердые и мягкие продукты, такие как овощи, фрукты и мясо. Благодаря воздушным карманам (специальным желобкам) на широком и длинном лезвии, нарезанные кусочки не прилипают к ножу, что обеспечивает их тонкость и аккуратность.

Рукоять ножа выполнена из ударопрочного пластика черного цвета. Этот материал обладает высокой прочностью и практически невосприимчив к маслу и жиру. Рукоять выполнена в виде двух накладок, что обеспечивает удобный и надежный захват.

Ширина лезвия составляет 4,6 см, а его твердость - 58 HRC. Материал лезвия - сталь, что гарантирует долгий срок службы и сохранение остроты режущей кромки. Угол заточки составляет 15 градусов, что обеспечивает высокую точность и качество нарезки.

Выбирая нож кухонный Сантоку 17 см серии Classic 4183 WUESTHOF, вы получаете надежный и функциональный инструмент, который станет незаменимым помощником на вашей кухне.