Нож кухонный 16 см из кованой стали Х12МФ, рукоять стабилизированная карельская берёза

Нож кухонный 16 см из кованой стали Х12МФ, рукоять стабилизированная карельская берёза

Данный нож изготовлен из поковки стали Х12МФ. Сталь приходит к нам в прутах и расковывается. Спуски клинка от обуха до режущей кромки на клин. Клинок отполирован «в зеркало» Рукояти на данной модели изготавливаем из стабилизированной карельской берёзы разных цветов и оттенков. Карелка влагу не впитывает. Нож идёт без ножен, считаем, что на кухне они не нужны.

Длина ножа, мм .290-300

Длина клинка, мм.160,00

Толщина обуха, мм.2,3-2,4

Наиб. ширина клинка, мм.28,00

Длина рукояти, мм.130,00

Твёрдость клинка, ед. HRC. 61 (63 ед. на первичку)