Натуральная оболочка для колбасы Говяжья черева 35-38 калибра, 30 метров

Продаем Череву говяжью 35-38 калл. для приготовления сыровяленых колбас, суджука, ойгоса. Преимущества: Самая прочная оболочка из всех натуральных. Выдерживает жарку колбас без предварительного бланширования. Калибр оболочки: 35-38 мм. Количество в упаковке: 30 м. Подходит для колбас: Сыровяленые колбасы, купаты, сардельки, Краковская, Одесская, колбаски-гриль. Способы приготовления: вяление, варка, запекание, копчение. Применение: тщательно промыть снаружи и изнутри теплой проточной водой температурой 37-40°С. Замочить на 3-8 часов (удобно это делать на ночь) для устранения запахов. Для лучшего отмачивания можно добавить ложку 9%-ого уксуса. Транспортировка не требует особых условий хранения.