Натуральная оболочка свиная 34/36 мм - самый популярный калибр свиной черевы, отлично подходит для приготовления купат и колбасок для жарки, а так-же копченых и сыровяленых колбас, за счет небольшого диаметра оболочки не требует длительного времени приготовления , а цикл вяления может занимать до двух недель. После термической обработки продукта - оболочку чаще всего употребляют с получившимся колбасным изделием. Фаршеемкость: 520-570 гр/м Способы приготовления: Жарка, вяление, варка, запекание , гриль , копчение. Рекомендации: После извлечения оболочки из упаковки её следует промыть от соли и замочить в воде с температурой +20°С.+30°С от 30 минут до 2 часов , после чего снова промыть. Условия хранения: при температуре не выше 25С и относительной влажности воздуха не более 75%
Страна производитель: Россия
Внешний вид и запах: Нормальный цвет натруальной оболочки от розового до серого. Натуральная оболочка (Черева) обладает свойственным ей специфическим запахом.
Купить Для Колбас Черева свиные 34-36 категория А 1.4 кг 91.4 м с доставкой по всей России. Для Колбас Черева свиные 34-36 категория А 1.4 кг 91.4 м: сравнение цен, характеристики, фото, актуальное наличие и цены.