Вкусные, сытные блюда восточной кухни станут доступны в любое удобное время, когда у вас дома есть набор "Стандарт": Тандыр "Есаул" + аксессуары. В нем есть все необходимое, чтобы своими руками приготовить ароматное мясо, целую курицу, овощи, грибы, хлеб и даже пиццу, не говоря уже о шашлыках.
В тандыре продукты запекаются без добавления масла или жира, поэтому в них нет канцерогенов, а вкус, аромат и сочность никого не оставят равнодушными. Процесс использования не только простой, но и увлекательный и стать кулинаром можно даже без предварительного опыта.
Надо только разжечь огонь, а дальше очаг все сделает сам.
Особенности и преимущества
- В центре внимания – тандыр «Есаул» - стройная, средней высоты светлая амфора с восточными узорами на боках, оплетенная контрастным металлическим каркасом. Один внешний вид печи вызывает восхищение. А если установить ее на приусадебном участке, то зона отдыха приобретет стильный акцент и завершенность. На специальной подставке, которая есть в комплекте, печь устойчиво и надежно стоит в любом месте, даже просто на траве.
- Тандыр изготовлен из качественной шамотной глины, обладающей высокой теплопроводностью. Благодаря этому стенки, толщиной 5,0 см быстро нагреваются и активно накапливают тепло, отдавая его постепенно. Таким образом, после прогорания одной закладки дров у вас есть до 2-х часов, чтобы приготовить подготовленные полуфабрикаты. Вы просто закладываете заготовки по очереди.
- На специальной крестовине в вертикальном положении подвешиваете все 8 шампуров (есть в наборе). Сочные зажаристые шашлыки на компанию из 8-10 человек будут готовы через 10-15 минут.
- А теперь можно отправить в печь овощи, грибы на этажерке. Разместите на каждом ярусе свой продукт и сразу три вида гарнира к шашлыкам будут готовы через несколько минут. Так же можно запечь стейки, котлеты или люляки.
- Хотите пиццу или хлеб? Тогда на этажерку положите камень для выпечки и нагрейте его в очаге. Затем на нем разместите заготовки из теста и опять в печь. Все выпекается быстро, равномерно, с хрустящей корочкой, а про аромат и говорить не стоит.
- Другой вариант приготовления с использованием «елочки». На ее «ветки» нанизывают куски мяса или рыбы, овощей (баклажаны, кабачки, перец…), грибы и всю конструкцию ставят в глубокую миску (все есть в комплекте). Сюда стекает сок, жир. Так что советуем предварительно в миску нарезать картошку. И уже теперь отправляйте в печь. Блюдо получится потрясающее. Гости языки проглотят.
- А на особый случай приготовьте целиком баранью ногу или курицу, кролика. Подготовленный мясной полуфабрикат подвешиваете на крюке (также есть в наборе) и в очаг. Крюк кованый, металлический, поэтому прочный и надежный. Через 50-60 минут у вас на столе появится царское угощение с непередаваемым вкусом и ароматом. Приятного аппетита.
Как видите, набор "Стандарт": Тандыр "Есаул" + аксессуары обогатит ваш отдых и дополнит его удовольствием от процесса готовки и наслаждением от разнообразных блюд, которыми приятно угостить родных и близких.
Но чтобы печь долгие годы оставалась чистой и исправной ее нужно правильно хранить, защищая от пыли и вредных воздействий окружающей среды. Именно для этого в комплектацию включен пылеводоотталкивающий чехол, которым нужно укрывать неработающую печь. В таких условиях тандыр будет служить и вашим потомкам.
