Приготовление угощения в тандыре «Есаул» с откидной крышкой и столиками – увлекательный процесс. Причина в том, что управляться с печью настолько просто, что поваром может стать любой, удивляясь тому, как удобно и комфортно все устроено.
Большая крышка откидывается одной рукой. Объема очага хватает, чтобы за одну закладку свободно разместить 8 шампуров с мясом. Специальные столики облегчают подготовку продуктов, которые не надо подносить, а можно чистить, нарезать непосредственно возле очага. Мясо печется за 10-15 минут, поражая ароматом, сочностью, привлекательной хрустящей корочкой и неповторимым вкусом. А овощи приобретают настолько аппетитный вид, украшенный ноткой дымка, что устоять перед ними нет сил.
Модель отличается высокой теплопроводностью. Керамические стенки толщиной 5 см быстро разогреваются до высокой температуры, а потом не торопясь отдают накопленный жар закладываемым внутрь продуктам. При этом ценно то, что в получаемых блюдах отсутствуют канцерогены, образующиеся при жарке на масле. В тандыре нет контакта с маслом, а полуфабрикаты прогреваются сразу со всех сторон, подвергаясь краткой тепловой обработке. Благодаря этому, еда из тандыра еще и полезная для здоровья, поскольку в продуктах сохраняются многие полезные вещества и витамины.
Ценные качества тандыра
Для разогрева необходимо совсем мало дров. Одной закладки хватит, чтобы довести очаг до готовности. Высокая теплоемкость стенок удерживает высокую температуру до 2-х часов. За это время можно приготовить разные варианты угощения, несколько раз закладывая продукты в очаг. В итоге, без особых хлопот вы накроете богатый стол с сытными свежеприготовленными блюдами, которых хватит, чтобы насытились 10 и более человек.
И крышка, и столики надежно крепятся на металлический каркас, повышая комфорт и безопасность во время готовки.
При откинутой крышке открывается горловина диаметром 29 см, упрощая навешивание шампуров на специально оборудованное металлическое кольцо или размещение подставки с овощами или рыбой. С целью ограничения потерь тепла в момент наблюдения за процессом выпекания, на самом верху крышки приспособлен колпачок. Открыв его, через небольшое отверстие видно, что происходит внутри очага.
Сочетание светлой керамики и темного кованого каркаса, украшенных оригинальным орнаментом, выглядит очень стильно и привлекательно. Такой тандыр во дворе дома, в беседке для отдыха или специально оборудованной мангальной зоне, становится ярким акцентом, органично вписываясь в окружающий интерьер.
Средние размеры и прочные кольца на ободке каркаса позволяют без проблем переносить печь и устанавливать там, где задумано в данный момент. А также, загрузив в машину, привезти с собой на рыбалку, охоту или пикник, чтобы обогатить отдых шикарными блюдами восточной кухни.
В комплект входит непосредственно печь-амфора, шампура (8 шт.), крепление для крышки и 2 столика.
Каждый покупатель очага получает в подарок чехол, который не пропускает пыль и влагу. Надежно защищенный от вредных воздействий окружающей среды, тандыр сохраняет первоначальную чистоту и привлекательность и исправно служит многие годы.
С приобретением тандыра
«Есаул» с откидной крышкой и столиками, ваш отдых наполнится комфортом и
щедрым, сытным и полезным угощением, которое никого не оставит равнодушным.
