Мясорубка электрическая профессиональная GASTROMIX MG-8B – идеальный выбор для ресторанов, столовых, предприятий общественного питания, а также для использования в домашнем и фермерском хозяйстве. Перед использованием мясо должно быть тщательно подготовлено: очищено от кожи, костей и сухожилий и нарезано тонкими полосками. За один час электромясорубка способна приготовить до 70 кг однородного фарша из говядины, свинины, рыбы, птицы, так и измельчить фарш для набивки колбас и котлетной массы.
Высокая производительность при мощности 600 Вт, тихая работа и качественная сборка делают мясорубку незаменимым помощником в пищевой промышленности, общепите, домашнем и фермерском хозяйстве, питомниках. Модель обеспечивает комфорт и надежность в работе.
Конструкция модели GASTROMIX MG-8B предусматривает систему ножей Enterprise с двумя острыми ножами. В комплект входят решетки с отверстиями 5 мм и 7 мм, толкатель для мяса, насадки для набивки колбас. Корпус из окрашенной стали не только обеспечивает прочность, но и придает стильный вид. Модель не имеет функции реверса, при этом мясо не застревает, мощный двигатель отлично измельчает все при соблюдении рекомендаций по выбору мяса для переработки и инструкции эксплуатации.
Особенности:
- Металлический прочный корпус устойчивый к механическим повреждениям.
- Все элементы внутренней конструкции выполнены из стали; лоток, нож, решетки из нержавеющей стали.
- Производительность до 70 кг в час.
- Вес 10.3 кг, продумайте место для хранения при постоянном использовании.
- Редукторный двигатель.
- Простое электромеханическое управление.
- Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе и для дома.
- Тихая работа.
Характеристики:
- Материал корпуса: окрашенная сталь (HT200).
- Материал горловины: хромированная сталь (HT200).
- Материал лотка: нержавеющая сталь (201).
- Материал ножа, решетки, шнека и гайки: сталь (HT200).
- Материал насадок для колбас и толкателя: пластик (PE)
- Размер насадок для колбас: 20 мм.
- Тип комплектации ножей: Enterprise.
- Производительность: 70 кг/час.
- Частота вращения шнека: 190 об/мин.
- Напряжение: 220 В
- Мощность: 600 Вт
- Уровень шума: до 70 дБ
- Диаметр загрузочного отверстия: 4,8 см.
- Рекомендуемый вид мяса для обработки: свежее без костей
- Размеры: 295x165x330 мм.
- Вес: 10.3 кг.
Максимальное время работы без перерыва 30-60 минут. Профессиональная мясорубка от официального дилера бренда GASTROMIX на территории России и стран СНГ, гарантия производителя 6 месяцев. Запасные части к оборудованию GASTROMIX.
Перед началом работы убедитесь, что болт контроля масла имеет сквозное отверстие. Это необходимо, чтобы масло в редукторе не продавливалось через сальник из-за избыточного давления, создаваемого при работе редуктора. Болт имеет герметизированное отверстие (красная
точка). Необходимо иглой/шилом проделать сквозное отверстие.
