Обвалочный нож - нож для обвалки птицы и мяса, отделения мяса от кости с туши. Серия REIGETSU — отличная линейка японских кухонных ножей, которые прекрасно подойдут для любителей готовить дома. Дизайн моделей лаконичный и функциональный, обладающий прекрасной эргономикой. Они не требуют особого ухода, поэтому такой нож станет отличным дополнением вашей кухни и хорошим помощником при готовке. Клинок изготовлен из высококачественной стали, которая полностью устойчива к коррозии. Сами лезвия изготавливаются строго на японском предприятии Fuji Cutlery Co. Товар изготовлен из нержавеющей стали по ГОСТ 5632- 2014, что является подтверждением заявленных производителем характеристик. Вместе с тем, необходимо понимать, что указанный ГОСТ не регламентирует коррозийную стойкость нержавеющих сталей, а сам термин «нержавеющая сталь» не является показателем 100% защиты от коррозии, этот термин лишь информирует пользователя, что указанная сталь обладает повышенной (но не бесконечной) стойкостью против различных коррозийных сред которые в процессе эксплуатации могут оставлять свои следы на поверхности Товара. Готовые ножи держат конкурентоспособные цены при своём непревзойдённом качестве и современном дизайне. Повара-любители по всему миру по достоинству оценили линейку REIGETSU и с удовольствием пользуются ими. Серия представлена в демократичной ценовой категории, поэтому подходит для широкого круга покупателей. Рукоять ножей эргономичная, удобная, поэтому с ними можно работать длительное время, не ощущая дискомфорта. Кухонные ножи не особо требовательны к уходу, крайне просты в эксплуатации, прекрасно подходят для профессионалов и любителей. Крайне острая заточка требует особого подхода и аккуратности в использовании. Не рекомендуем мыть в посудомоечной машине. Кухонные ножи предназначены только для использования на кухне.
Цвет
черный
Общие характеристики
Бренд
Tojiro
Вид ножа
шеф
Назначение
универсальный
Материал лезвия
сталь
Материал рукоятки
пластик
Твердость лезвия
57-58 HRC
Угол заточки (градусов)
15
Особенности
из дамасской стали, нескользящая ручка, подарочная упаковка
Купить Кухонный нож, Обвалочный, для птицы, мяса Tojiro (FC-1042), длина лезвия 15,0 см, сталь Mo-V, Япония с доставкой по всей России. Кухонный нож, Обвалочный, для птицы, мяса Tojiro (FC-1042), длина лезвия 15,0 см, сталь Mo-V, Япония: сравнение цен, характеристики, фото, актуальное наличие и цены.