Кухонный нож для стейка Wuesthof 12 см, кованая молибден-ванадиевая нержавеющая сталь X50CrMoV15, 1010531712

Артикул: 1010531712. Классификатор : Кухонные ножи. Классификатор : Ножи для стейка. Стиль : Европейский. Материал клинка : Сталь 1.4116 (X50CrMoV15). Тип : Ножи для стейка. Длина клинка (см) : 12. Вес (г) : 78. Страна изготовитель : Германия . Материал рукояти : Черное дерево (African Blackwood). Цвет рукояти : Коричневый. Цвет рукояти : Черное дерево. Форма рукояти : Эргономичная. Спуски клинка : Прямые. Тип монтажа рукояти : Full Tang (Накладной на полный хвостовик). Твердость по шкале Роквелла (HRC) : 57-58. Угол заточки ножа (град.) : 15-17. Тип режущей кромки лезвия : Двусторонняя симметричная. Тип обработки или покрытия клинка : Satin finish . Дополнительная обработка рукояти : Ergonomically Shaped (Western Grip). Длина ножа (см) : 22.7. Ширина клинка (см) : 1.8. Толщина обуха (мм) : 1.3. Содержит : Больстер и навершие из нержавеющей стали. Компания производитель : Wüsthof Dreizackwerk, Kronprinzenstraße 49, 42655 Solingen, Germany. Модель / Семейство : Ikon. Классификация, тип изделия : Steak knife. Назначение : Нож кухонный для стейка. Страна бренда : Германия. Подходит для посудомойки : Нет. Рекомендация по заточке : Механическая точилка. Рекомендация по заточке : Ручная заточка. Рекомендация по заточке : Электроточилка. Для ресторанов/производств : Нет. Тип материала рукояти : Дерево.