Кухонный нож для нарезки Wuesthof Crafter 20 см, сталь X50CrMoV15, 1010800720

Артикул: 1010800720. Классификатор : Кухонные ножи. Классификатор : Ножи для нарезки. Материал клинка : Сталь 1.4116 (X50CrMoV15). Тип : Ножи для нарезки. Длина клинка (см) : 20.00. Вес (г) : 150. Страна изготовитель : Германия . Материал рукояти : Smoked Oak (копченый дуб). Спуски клинка : Прямые. Тип монтажа рукояти : Full Tang (Накладной на полный хвостовик). Твердость по шкале Роквелла (HRC) : 58. Угол заточки ножа (град.) : 15. Тип режущей кромки лезвия : Двусторонняя симметричная. Тип обработки или покрытия клинка : Satin finish . Дополнительная обработка рукояти : Ergonomically Shaped (Western Grip). Длина ножа (см) : 32.00. Ширина клинка (см) : 3.00. Толщина обуха (мм) : 2.2. Содержит : Больстер из нержавеющей стали Латунные заклепки. Компания производитель : Wüsthof Dreizackwerk, Kronprinzenstraße 49, 42655 Solingen, Germany. Модель / Семейство : Crafter. Классификация, тип изделия : Carving knife. Назначение : Нож для нарезки тонких ломтиков мяса, птицы и рыбы. Страна бренда : Германия. Кухонные ножи Wuesthof Crafter созданы с использованием опыта мастеров прошлых поколений и самых передовых, современных технологий. Crafter — это классический европейский дизайн, надежный, удобный клинок, тактильно приятная рукоять, идеальный баланс. Ножи Wuesthof Crafter созданы для тех, кто любит готовить! Ножи серии Wuesthof Crafter оснащены клинками из кованой нержавеющей стали X50 CrMoV15, легированной хромом, молибденом и ванадием. Эта сталь — один из самых популярных материалов для лезвий европейских кухонных ножей. Она обладает высокой стойкостью к коррозии и отменной резучестью. Лезвия заточены под углом в 15 градусов для идеально чистого реза. Рукоятки ножей выполнены из копченого дуба. Накладки смонтированы на полный хвостовик (Full tang) на трех латунных заклепках. Ножи оснащены аккуратными больстерами из нержавеющей стали.